高香鸡粉

简要介绍

高香鸡粉是上海市食品研究所所采用现代高科技最新研制的新型复合调味料。选用鲜鸡为原料提取骨肉之精华、配以多种复合调味料，经生物酶分解、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。集鸡的香味、鲜味、营养于一体；香度高、鲜味美、营养丰富。
配料：食用盐、味精白砂糖、淀粉、糊精、鸡骨肉提取物、蛋黄粉、酵母提取物、水解植物蛋白酱油粉、食品添加剂（呈味核甘酸二钠、琥珀酸二钠、二氧化硅、乙基麦芽酚）

使用方法：本品可用于炒菜、做汤、蒸煮、炒饭、面食等。按个人口味加至鲜美可口；用后密封保存，结块不影响口感。

炒菜：烹饪中可替代味精使用，获得鲜美滋味。

做汤：加入各种汤中，使汤味鲜美可口增加食欲。

蒸煮：用于蒸煮调味，味道鲜香，有滋有味。

炒饭:在制作炒饭时适量加入调味，味道鲜香。

面食：在面食汤料中适量加入，可大大增加食品美味。